エクレールショコラですね。

エクレアとは日本語で呼ばれエクレールというのは稲妻という意味があるようです。

チョコのコーティングで良い味です。

チョコの隠し味にコーヒー☕️を入れることでチョコの🍫コクがでるようです。

ちなみにエクレアの外生地はシュー生地ですが、オーブンで水分を完全に抜き切とらないと、味が良くないそうですよ。

これらは今している乾燥の仕事や光触媒のコーティングの仕事に通じるものがあり、マットレスを洗った後完全に水分を抜き取らないとカビが生えてきたり、雑菌が繁殖して匂いの原因にもなります。

日常生活でも汗💦をかくことで同じことが起こります。

光触媒では、マットレスをコーティングして、汚れ防止と匂い防止、ダニカビ防止の効果が期待できます。

1回洗ってコーティングしないと汚れを上から押さえ込むことになるので、しっかりとした下処理が大切です。